やっぱりカフェが好き~ときどき雑貨もね~


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2007年6月19日 12:25
テーマ: 育児日記

のびたカエル?

ひさしぶりに、育児日記。

っていうか、おいらは三日坊主…。日記とか得意じゃない。

最近、娘Level Up!♪ちゃらちゃちゃっちゃっちゃ~(ドラクエ風)
寝返りを覚えた。

寝返りが楽しくてしょうがないらしく。
寝返りばかり。

でも、寝返りして、うつぶせ体制で苦しくなって。ぐずぐず。
苦しいそうなので、仰向けに寝せると。"寝返りしたい~"とぐずぐず。

夫婦で娘・・・どうしたいのだ?と。
あまりにぐずるので、家では娘を"ぐず子"と呼ぶ。


今朝、朝ごはんを済ませ見に行ったら


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うつ伏せで寝てた。斜めだし。


のびたカエルか…。
(ぐず子は、仰向け状態で頭をブンブン横に振るため後頭部がちょっと薄い。)


うつ伏せで、あまりに静か過ぎて心配だったけど。
布団をかけると足がもぞもぞ。

♪ちゃらちゃちゃっちゃっちゃ~(ドラクエ風)
ぐず子は、"うつぶせ寝"を覚えた

Level Upが早くて良いのですが
ぐず子さん、うつ伏せで寝て苦しくないですか?


 


 

2007年6月18日 08:20
テーマ: 家cafe

手作りポンデケージョ

見ると作りたくなるのが世の定め。

このまえブログでであったポンデケージョを作ってみる。

分量どおりにやったら、お好み焼きの種くらいにとろとろ。
DVC00014.jpg

これでは、どう考えてもパンになるとは思えません。


やっぱり、粉を増量。
その上、白玉粉はだまだま・・・失敗の予感。
DVC00015.jpg

まぁとりあえずまとめます。
DVC00018.jpg

焼きました。
DVC00020.jpg

こなっぽくて失敗しますた。

パン作りは難しい。

次は、団子粉でやって見ようと思う



 


 

2007年6月 4日 22:46
テーマ: 家cafe

手作りベーグル

最近節約生活をしようと、圧力鍋なんぞを狙っていたりするわけですが。

パンだって手作りすればちょっとは節約になるわけです。

ひさしぶりに♪ベーグル♪製造。

豆乳入りベーグルを本を見ながらつくる。

まぁ、たいてい分量どおりに作ってもうまくいかない。なぜ?

粉を多めに入れないと、手にベタベタとくっつくわけですよ。まったく。

丸めて一時発酵30分くらいしたら
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形を整えて1分くらい茹でまする。
今回は、初の試みドライフルーツを戻したもの投入。

ゆで終わったら、オーブンで焼きませう。

はい!もうできております。


でも、粉入れすぎなのか、オーブンの火力が弱いのか
イマイチナノヨネ。

これはこまた


 


 

2007年6月 4日 22:21
テーマ: 家cafe

梅酢

おいらは、酢を飲んでいるす。

ミツカンは、すっごすっぱいけど。
ジャスコのドリンク酢は、飲みやすいす。

最近、青梅が巷に出回り始めたので、梅酒ならぬ(酒飲めないし)♪梅酢♪を作ってみる。

分量的には、梅500g、氷砂糖500g、酢250ccくらいだったかな?
やべ忘れた。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/print.cfm?rid=262515

まぁ、そんな感じで青梅さんを洗うわけですよ。
しっかり水気を切るわけですよ。
そして、梅入れたら、氷砂糖を入れるわけですよ。
そして、酢をじょば~っといれるわけですよ。(利用に困って残っていたミツカンのりんご酢使用)

そうするとこんな感じ。
DVC00005.jpg


何週間かしたらこんな感じ。
DVC00019.jpg

飲んでみたら、いい感じ~。梅の味がするわけですよ。
梅サワーみたいなわけですよ。
梅酢水割りいっちょ~!!


終わったら、梅ジャムに。しますた。


 


 

2007年6月 3日 21:06
テーマ: 家cafe

達人のコーヒーゼリー

会社の下にあるコンビには、

商売がうまいと思う。

(にしおかすみこ風)
だまされて買っちゃうのは~どこのどいつだい?

あたしだよ…。

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おいらはコーヒーは苦くて飲まないわけだけど
コーヒーゼリーは食べれますが。

このコーヒーゼリーは、苦いけど、
上に乗っかってるクリームがちょうどよいあまさで。

あっさり食べれちゃうのよね。