クリスマスの出来事

クリスマスから一ヶ月もたってしまったけれど。

アップしてなかったので･･･っていまさら。

まぁいまさらです。

クリスマスは、宮町通りにあるミティークにケーキを予約していたのですが。
予約したケーキは生クリームのはずが、なぜか生チョコのケーキで･･･。
気づいたのが、家に戻ってきてから･･･。

まぁいいかと。チョコでも食べるし。

そして、チーズフォンデュをやってみた。 妻が前々からやってみたいと申しておったので。事前になべをアマゾンでゲット。

こんな感じ。
なかなか、おなか一杯になるもの。ジャガイモとかうまい！！

子供はせんべいを丸かじり。
歯がはえてきたから、おっきなせんべいをばりっ！！

子供にはサンタからのプレゼント。
ミサワのミッフィの横のがプレゼント。結構でかい。

 

宮古名物　あずきばっとう

家の地元には、あずきばっとうなる食べ物がある。

ばっとうとは、刀を抜くことではなく。

"はっと"のなまったもので、"すいとん"などとも呼ばれ、
小麦粉を水で練り平たく伸ばしたうどんみたいな食べ物。

そいつを家の地元では、あんこに入れて食べる。

そして、それを地元ではパックで売っている。
家の親が持ってきてくれたもの。

だいたい小さめのどんぶり、一杯分。
おいらは、実家で何度も食べていてこういうものだと慣れているから、ぺろりと食べたけど。

妻は、甘い･･･といって残していた。
普通はそうなんだろな～。そういえば、大崎（宮城）のほうでも食べた！

↓ちなみにこんな感じ。

 

しるこ（ゴマ風味）

先週、角もちがひとつ余っているというので。

しるこを作ってみた。一工夫させ、あんこの中にごまペーストを入れてみた。

異常に黒くなったけど、ほんのりゴマ味はなかなかうまい。

ゴマ好きにはたまらない。

調子こいて食べたらふとってしまう･･･

 

キルフェボン

久しぶりに、キルフェボンのケーキを食べた～。

仙台にキルフェボンができたばかりのときは、かなり頻繁に行っていたのに。
久しぶりなこともあって、旨さを実感。

自前で作った、ゆずジャムのソーダ割をそえて。

ちなみにこれ

キルフェボン
URL：http://www.quil-fait-bon.com/
宮城県仙台市青葉区中央2丁目7-28
メルビル1F
TEL : 022-212-2152
営業時間 : 11：00～20：00（年中無休）
（カフェ スペース） 12：00～19：00

新しくなったブログ編集画面はムズカシす･･･

 

ほうじ茶プリン

久しぶりにブログの更新。

更新ページリニューアルしてて。操作わかんなす。ギザヤバス。

最近、マイブームのほうじ茶プリン（研究中）

ひつじ屋さんで食べて、再現したくて研究中。

なかなか、ほうじ茶の味が出なくてうまくいかない。

しかし、うます。