仙台グルメブログ

陽風水(ひふみ)は川俣シャモの専門店。

外観と同様、オシャレな店内です。

店内奥にはワインセラーがあります。

ワインは川俣シャモにぴったりでした！
初めてシャモを食べましたが、身がさっぱりしていていい香りがするお肉でした。

今回、特にオススメしていただいたのは「手羽先」と「砂肝のえんがわ」。

砂肝のえんがわとは、砂肝の周りのお肉らしいです。
砂肝より柔らかいけど、コリコリもしてます。
この食感はたまりませんなぁ～♪

正肉はモモ肉とムネ肉（？）の違う種類のお肉が刺してあって、お得な気分です！


正肉（340円）
砂肝のえんがわ（220円）
トマト巻き（200円）
にぎやか野菜の旬菜サラダ（650円）

「味の園」という焼肉屋さんに足を運びました。 お店の前に駐車場があって奥まっていたせいか、一度通り過ぎました。 二度目で無事に到着です。






初めての山形牛。さらっと火を通しただけで食べれてしまう素材のよさに、感激しました！
ごちそうさまでした☆


最近はおいしいものばかり食べて味をしめてきてしまった気が…。

さぁてダイエットでもしようかな(笑)

と～ってもジューシーなお肉とお酒を飲み放題で堪能してまいりました！
「炭焼　金蔵」は国分町のペペゴンザレスのビルの５Fにあります。
会社のみんなと焼肉キックオフ飲み会でお邪魔しました。

乾杯のビールはキムチと一緒に。
「白くらげ」を初めて食べました。とってもコリコリしてました。
三杯酢でお召し上がりください。

さんざん飲んだにも関わらず立ち寄ってしまった「Chill(チル)」。

酔っぱらった私に出された白い物体。




甘い！

次に出された赤と緑の物体。(ストロベリー&メロン)


名前は「テキーラボール」。

危険ですっ！女子のみなさん、ご注意を！
かわいいからといって3つもお口に入れるものではございません！
せめて1つにしましょうね☆

国分町にあるA－ＢＯＯ(アブー)の姉妹店Ｂ－ＢＯＯ(ビブー)はオシャレな炭火居酒屋。

カウンターで軽く食事しながら一杯飲んだり、皆でごはんを食べに行ったり、様々なシチュエーションに利用できる雰囲気です。
おひとりさまでも、女の子同士でも、デートでもOK!

オススメの料理は炭火串焼き。
素材の味をたっぷり味わえます☆
写真撮るの忘れたけど、エビの塩焼きがおいしいです！あまぁ～い、トロっとしたエビを殻ごと食べるのがおいしいです♪

梅ささみとエリンギ

女性に人気があるバーニャカウダ。
濃厚なソースを炭火にかけたアツアツの状態でいただけます☆
※やけど注意！私はいきなり食べて、やけどしました。。。


この日は女二人でオススメされたばばぁの梅酒を飲んでました。


純米酒ベースの辛口梅酒。食事中に飲むのにぴったりな梅酒です。
ベストチョイス、ありがとうございました☆

親方が一夜限りのレディースセットを用意して下さいました♪
女性だけでは入りにくいイメージであるお寿司屋さんへの偏見を打ち砕かれたメニュー。

• ■つみれ

• ■テリーヌみたいなの

コンソメとそらまめのテリーヌ上にはえびとアボガドがのっています。
チーズのようなまろやか～な風味で女性に好まれそう。
程よいしょっぱさでお酒がすすむ！

• ■カルパッチョ

今が旬の鳥貝やホタルイカ、たこ、いか、あなご、あいなめのお刺身。
新鮮なネタゴマの香りとドレッシングがぴったりです。

• ■白魚
  

• ■まぐろ串
  

ばちまぐろ と ほんまぐろ の串です。

ゆずこしょうをガたっぷりとつけてお召し上がりください！

脂がのってておいしい！

• ■にぎり寿司(8巻)
  

アナゴの白焼きの上にはゼラチン状の梅とポン酢がのってました。

口に入れるとそれが溶けてアナゴにじわっとしみこむんですよぉ～^^

ちょっと甘い固めのしゃりがネタにあいます。

• ■赤貝の肝

• ■日本酒（磯自慢）
  

料理にあわせて、味がしっかりしているお酒を選んでます。
「大将いわく、酒だけで満足するお酒はだめ！」だとか。
酸が少ない、さらっとしたお酒をメインで置いています。

• ■デザート（ももとマンゴー）＋梅酒

マンゴーのプリンの中にモモが入っています。

間違って最後に出された梅酒が予想以上に合う！

さらっとした梅酒だったのでデザートの上かけてもよさげ。

気になるお値段は、4000円かかっていません！

おいしいと評判で前から行きたかった「狸の焼鳥」についに足を運びました！
行こうとするといつも満席で入れなかったんだけど、
昨日は仕事関係の飲み会で予約してありました♪

イチオシは軟骨！なんこつ！鳥軟骨塩味！
オススメされたのでみんなで食べました。
おっしゃる通り、最高です☆

ねぎまとレバーも食べました。
でもなんこつ一番！
軟骨の周りについたお肉の油ののり具合と塩の加減が何ともいえない！
考えるだけでよだれが出そう…。
一度ご賞味あれ！

【デンキブラン】
それと、私が気になっていたデンキブランがありました！
小説「夜は短し歩けよ乙女」で女の子とおじいちゃんが飲み対決をする時のお酒。
そのシーンはとーってもおいしいそうな、幸せそうな表現がしてあるので気になってたんです。
※小説では「偽電気ブラン」と書かれてます。


ボトルはこんな感じデス。

デンキブランってブランデーベースのカクテルのことだったんですね。
ちょっと甘くて、養命酒みたいって言ってる人もいるように、薬草の香りがしました。
昨日は30度のデンキブランを飲みました。
40度のは電氣ブランというとWikiに書いてありました。

「なんこつ」に「デンキブラン」、おすすめです。
そして狸の焼鳥に行く時は「夜は短し歩けよ乙女」を読んでから行くとさらに楽しめますよ～！

Chill(チル)は○○語で「やすらぎ」のという意味。
やすらげる木目調の店内はリラックスした空気。

その空間を司る店長は不思議な雰囲気を持ってる人。
誰とでも会話できちゃう。
とても癒されます。

いつも「何を飲みたいかわからない！」という私にピッタリなお酒を作ってくれます。

お酒はよくわからない、自分にはどういうお酒が合うのかわからない(><)という方は
「サッパリ系がいい」とか「炭酸は嫌」とか好みを伝えてみてください。
その時の気分にぴったりなお酒がでてきますよ☆

Chill(チル)のカウンターでバーテン気分♪


これが店長の広平くん↓


広瀬通りに面した吉野家のビルの６Fにあります。

通天カツさんに行ってきました☆
詳しくは仙グルをご覧いただくとして…。

大将がとても素敵！

お客様から愛されてます。
お客様からサプライズな誕生日プレゼントをいただいたとすっごく嬉しそうに話してくれました☆
（詳しくは大将のブログ、通天カツブルースで）

心配りある接客と店内。
ありそうでなかった、帰りがけのファブリーズ！

これ最高！

そういえば、飲みに行って帰った後は必ずファブリーズしてるけど、
お店でファブリーズしたのは初めてだぁ。

大将、さりげない心配りありがとうございます。

ＬＵＣＥ(ルーチェ)のお姫様コース（2350円）はかなりオススメ！

料理4品と飲み放題でこのお値段♪

しかも30種類以上のメニューから選べるよ。

それと、デザートも1品選べる、女性限定コース★

料理も値段からは考えられないおいしさ。
そして店員さんはみんなイケメン。

おいしい料理とかっこいい店員さんで癒しの時間が満喫できますょ☆

『豚冷しゃぶサラダ』と『なんこつから揚げ』

『ナシゴレン』と『明太子パスタ』。ご飯もの×２はキツかった。。。

デザートに『ティラミス』そして、特別に作ってもらったカクテル。