Endereço: Miyagi-ken, Sendai-shi, Aoba-ku, Chuo 2-5-10, Sakurai Rakukyoku Building, Underground 1st floor.
Tel: 022-265-5721
Horário de Funcionamento: 11:00-14:00, 17:00-23:00
Web site: http://phai.jp/fukusuke/
Total gasto: Gyutanyaki Teishoku → 1500 Yen
O dono, Onodera-san, estava ocupado então só conseguimos uma breve entrevista (com as 2 perguntas que
estamos perguntando pra todos):
Ponto positivo de Sendai
・Sendai tem uma quantidade incomum de verde que faz dela uma boa cidade pra se morar. Além disso é perto
tanto do mar quanto das montanhas.
Para os estrangeiros
・A comida é deliciosa, não? Tenham certeza de também virem comer o nosso Gyutan.
Piso elevado de tatami.
Buraco para as pernas. Pessoas com pernas longas não têm problema aqui！(^_^)
Lugares no balcão.
A atmosfera do restaurante.
Gyutanyaki Teishoku. Parece bem gostoso, não?
Gyutanyaki e a salada. A coisa coberta com miso é ardida e bem gostosa!
Sopa de rabo que vem no Gyutanyaki Teishoku. A carne do rabo é deliciosa.
Gyutan ya
Aa fukusuke ya
Gyutan ya
O restaurante Fukusuke fica no 1o. andar do subsolo do prédio Sakurai Rakukyoku, que por sua vez fica
no calçadão "akedo". Você pode achar o prédio através do nome em neon acima da entrada, ou pelos
pôsteres com imagens e preços de gyutan ou procurando pela loja de roupas "Liza" que é grande e fica
logo ao lado.
O restaurante é pequeno com lugares ao balcão e um piso elevado de tatami com 2 mesas pra 4 pessoas e
1 mesa pra 2 pessoas. As mesas no piso elevado de tatami tem o buraco para por as pernas, o que é uma
coisa muito boa se você é alto ou não está acostumado a sentar no chão (ou os dois). Isso e uma música
ambiente boa (dessa vez estava tocando bossa nova) além de ar-condicionado no verão fazem com que o ambiente
do restaurante seja muito agradável.
O prato que eu comi foi o Gyutanyaki Teishoku ("prato feito" de lingua de vaca assada), que inclui arroz,
salada, gyutan assado e sopa de rabo. O gyutan é assado no carvão apenas com sal então, tal qual no
churrasco, dá pra sentir bem o gosto da carne. A sopa de rabo também estava bem gostosa com a carne do
rabo bem macia, gorda e saborosa.
Da próxima vez eu quero ir ao Fukusuke pra experimentar o famoso Gyutan Shabu-Shabu de lá.
