Endereco: Miyagi-ken, Sendai-shi, Aoba-ku, Ichibancho 4-10-8
Tel: 022-222-3830
Horario de Funcionamento: Almoco: 11:35-13:15
Noite: 17:00-23:00
Verao: 18:00-23:00 (Maio-Set)
Web site: http://www.oden-sankichi.com/index.html
Total gasto: Media de 2000 Yen por pessoa (7 opcoes do menu de oden +
Aburafu-don + Saque)
Sankichi e um tradicional, e provavelmente o mais velho, restaurante de oden de Sendai. Ele
foi fundado no ano de 1949 e esta aberto por 60 anos desde entao. Atualmente a segunda e
terceira geracao de donos esta trabalhando junto.
O Sankichi e um restaurante que tem uma atencao especial com o sabor dos seus pratos, tanto que
nesses 60 anos suas 28 opcoes no menu de oden continuam com o mesmo sabor. Alem do menu de oden
o restaurante tambem oferece opcoes de sashimi, assados e conservas. Tambem, desde Junho de 2009
uma nova adicao foi feita ao menu: o incomum e saudavel Aburafu-don.
Uma palavra do terceiro Tamura-san:
Ponto positivo de Sendai
・E uma cidade bonita com abundancia de ingredientes.
Para os estrangeiros
・Venha comer os pratos deliciosos, saudaveis e bem-balanceados do Sankichi.
Atmosfera do primeiro andar do Sankichi. Tem tambem um segundo e terceiro andar.
Piso elevado de tatami. As mesas aqui sao pra 2 e 3 pessoas.
Polvo com o harumaki (faixa amarrada na testa). Isso e o melhor!
Visao geral do menu de oden. Todos os ingredientes lentamente incorporando o sabor.
Uma das opcoes do menu de oden, o charuto de repolho. Delicioso!
Algumas das coisas que comemos no oden: ovos, rabanete japones, salsicha de peixe, e konnyaku. Parece gostoso, nao?
O incomum e saudavel Aburafu-don. Voce nao encontra em nenhum outro lugar de Sendai.
dentou no
oden no umasa
sankichi da
O Sankichi fica localizado virando a esquerda na primeira rua depois de passar a rua "akedo"
a partir do predio da Mitsukoshi. E bem facil de ir de bicicleta (voce pode estacionar ela na
calcada da avenida jozenji-doori) e o restaurante e bem facil de achar.
Sobre o restaurante, ele tem uma otima atmosfera e poder falar com um staff gentil e interessante
(a pessoa que pensou no polvo com a faixa na cabeca deve ser interessante, voces nao acham?), faz
voce querer se sentar no balcao. Alem disso, o dono e o filho dele tentam fazer perguntas simples
em ingles (tipo qual o seu nome), o que eu acho que e bem legal. Eles tambem estao acostumados a
receber estrangeiros que vem junto com os clientes japoneses, mas estrangeiros que nao falam japones
vindo sozinhos nao e tao comum, visto que eles nao conseguem entender o menu.
Sobre a comida, depois de comer o oden do Sankichi voce entende porque o restaurante esta funcionando
ha 60 anos. Todas as diferentes opcoes do menu de oden que eu experimentei eram bastante suculentas e
muito gostosas. Das que eu experimentei o rabanete japones e o charuto de repolho estavam especialmente
gostosos. Eu tambem comi a Aburafu-don, um prato novo e incomum que nao se encontra em nenhum outro lugar
em Sendai. Ele e parecido com uma Oyako-don (tigela de frango e ovo), mas ao inves do frango tem aburafu.
Eu ainda nao sei direito o que e aburafu, mas era bem macio e parece gordura (pelo nome deve ser algum tipo
de gordura), mas era muito bom.
Se voce quer provar uma comida tradicional japonesa muito gostosa num lugar agradavel, ou experimentar um
prato incomum como o Aburafu-don, entao o Sankichi e a resposta.
